Wortel ungu adalah wortel yang memiliki ciri khas dengan warnanya yang sangat mencolok dan nilai gizinya yang tinggi, wortel ungu merupakan sumber makanan yang baik. Karena selain penampilannya yang cantik dipandang, wortel ungu juga memiliki berbagai jenis manfaat bagi kesehatan tubuh Anda.
Wortel ini memiliki nama ilmiah yang bisa disebut dengan Daucus carota subsp sativus merupakan wortel yang banyak ditemukan di daratan Asia, khususnya China dan India. Seperti jenis wortel warna oren pada umumnya, wortel ungu juga dapat digunakan dalam sup, semur, salad, sandwich, tumisan, dan makanan ringan lainnya. Nah, berikut ini adalah lima manfaat utama dari konsumsi wortel ungu untuk kesehatan tubuh Anda. Yuk langsung saja simak ulasan berikut ini ya.
5 Manfaat Wortel Ungu untuk Kesehatan Tubuh
1. Kaya akan Antioksidan
Wortel ungu mengandung pigmen antosianin yang menyebabkan terjadi warna ungu pada sayurannya. Pigmen ini merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas yang menyerang tubuh Anda. Dengan mengkonsumsi wortel ungu secara rutin dapat membantu Anda untuk mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti kanker, jantung, dan penuaan dini.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat wortel ungu selanjutnya adalah kandungan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Karena antioksidan yang dimilikinya dapat membantu mengurangi peradangan dan menghambat pembentukan plak di dalam pembuluh darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan stroke. Selain itu, serat yang tinggi dalam wortel ini juga dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat), menjaga tekanan darah normal, dan meningkatkan kesehatan sistem kardiovaskular secara keseluruhan tubuh Anda.
3. Mempertegas Kesehatan Penglihatan Mata
Seperti wortel pada umumnya, wortel ungu kaya akan beta-karoten, senyawa penting untuk kesehatan mata. Beta-karoten dapat diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, yang penting untuk penglihatan yang baik. Mengkonsumsi wortel ungu meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia, termasuk katarak dan degenerasi makula.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat mengkonsumsi wortel ungu berikutnya adalah kandungan banyak vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C dan vitamin K yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Seperti yang diketahui, vitamin C memiliki efek antioksidan dan meningkatkan produksi sel kekebalan tubuh, sementara itu vitamin K dapat membantu proses pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang. Oleh karena itu jika Anda mengkonsumsi wortel ungu ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit.
5. Menjaga Kelembaban Kulit
Manfaat mengkonsumsi wortel ungu terakhir adalah kandungan antioksidan dan betakaroten pada wortel ungu bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Antioksidan yang ada di dalamnya dapat membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini dan kerusakan kulit, dan beta-karoten membantu menjaga kelembaban kulit dan mencegah kekeringan kulit. Dengan Anda mengkonsumsi wortel ungu secara teratur dan rutin dapat membuat kulit Anda bersinar dan meningkatkan regenerasi sel kulit yang baik untuk kesehatan Anda.
Wortel ungu adalah opsi terbaik sebagai makanan cerdas untuk dimasukkan dalam list makanan diet Anda bukan hanya karena warnanya yang indah, namun karena manfaat kesehatannya. Karena dengan mengkonsumsi wortel ungu secara rutin dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit serta meningkatkan kesehatan mata, jantung, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Namun, jika Anda tidak ingin repot mengkonsumsi langsung wortel ungu tersebut, Anda bisa langsung saja pesan JAYEONMI FIBER karena salah satu kandungan yang ada di dalamnya adalah wortel ungu yang memiliki beragam jenis khasiat dan manfaat bagi kesehatan tubuh Anda.
Jadi tunggu apalagi? Yuk segera order Jayeonmi sekarang juga dan jangan lupa untuk follow Instagram dan Tiktok Jayeonmi agar bisa mendapatkan informasi seputar kecantikan dan berita terupdate lainnya.
Marketplace Jayeonmi: Tokopedia, Shopee, Lazada, TikTok Shop
